Dotonbori là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở Osaka, Nhật Bản. Khu vực này nổi tiếng vì là một thiên đường ẩm thực, bởi bất kỳ nơi này bạn liếc mắt qua thì đều có thể nhìn thấy quầy hàng ăn uống. Có 6 địa điểm nổi tiếng ở Dotonbori mà bạn có thể đến để thưởng thức những món ăn ngon nhất nước Nhật.
Otako
Chuyến đi đến Osaka của bạn không thể đhoàn hảo nếu không thử món đặc sản ở đây là takoyaki. Takoyaki là món ăn vặt kiểu Nhật được làm từ bột mì có nhân bạch tuộc và rau, dạng hình cầu được chiên ngập dầu.
Otako ở Dotonbori là nơi nổi tiếng nhất để thưởng thức món takoyaki, bạn có thể nhìn thấy hàng dài du khách đứng trước cửa hàng. Takoyaki là món ăn đường phố tuyệt hảo, rất thích hợp để ăn khi khám phá Dotonbori.
Trang web của Otako
Vị trí
Mizuno
Một món ăn nhất định phải thử ở Dotonbori là Okonomiyaki. Okonomiyaki là món pancake kiểu Nhật siêu ngon có nhân và topping rất đa dạng.
Nơi nổi tiếng nhất để ăn okonomiyaki ở Dotonbori là một nhà hàng gia đình tên là Mizuno. Ba thế hệ của một gia đình cùng nhau điều hành nhà hàng Mizuno, và nhờ có sự ủng hộ liên tục của các khách hàng mà họ đã tiếp tục công việc này được 60 năm. Thực đơn ở đây có rất nhiều lựa chọn từ nhân cho đến topping và cả nước sốt. Thực đơn ở đây chắc sẽ gây ra vài bối rối nho nhỏ cho những thực khách lần đầu đến đây nên nhà hàng cũng có một vài đề cử cho một vài món nổi tiếng.
Trang chủ Mizuno
Vị trí
Harijyu
Harijyu là một nhà hàng ở Osaka hoạt động được khoảng 100 năm. Họ di chuyển đến vị trí hiện tại ở Dotonbori từ năm 1948. Từ đó nhà hàng phục vụ những món bò Nhật trong các món sukiyaki và shabushabu. Ngoài ra ở đây còn có bò cốt lết, hamburger steak và cà ri.
Trang chủ Harijyu
Vị trí
Kinryu Ramen
Một món ăn Nhật Bản nổi tiếng khác mà bạn nên thử ở Dotonbori là ramen. Ramen là món ăn Nhật Bản nổi tiếng khắp thể giời, bạn có thể thưởng thức nhiều loại nước súp như tonkotsu (thịt heo hầm), miso và nước tương.
Kinryu (Rồng vàng) là địa điểm ramen nổi tiếng nhất ở Dotonbori. Nó rất dễ tìm thấy với hai quầy hàng ở Dotonbori và biển hiệu có hình một con rồng lớn giữ một cái tô ramen.
Trang chủ Kinryu Ramen
Vị trí (Có nhiều chi nhánh khác nữa, đây là chi nhánh ở Dotonbori)
Kani Douraku
Một trong những nhà hàng biểu tượng của Dotonboru là Kani Douraku. Kani Douraku thực chất là một chuỗi nhà hàng có mặt trên khắp nước Nhật nhưng cội nguồn là ở Osaka. Hình con cua lớn cử động ở biển hiệu của tất cả các nhà hàng Kani Douraku là một trong những biểu tượng nổi tiếng không chỉ ở Osaka mà còn trên khắp nước Nhật.
Trang chủ Kani Douraku
Vị trí
Kushikatsu Daruma
Kushikatsu là món thịt, rau củ hoặc hải sản được xiên que, áo một lớp bột rồi chiên ngập dầu. Kushikatsu Daruma phục vụ món kushikatsu từ năm 1929 và là một trong những nơi nổi tiếng nhất để thưởng thức món ăn này. Ở mỗi bàn sẽ có một cái hộp lớn chứa nước sốt, bạn có thể nhúng kushikatsu vào trong đó, nhưng chỉ được phép nhúng một lần thôi.
Trang chủ Kushikatsu Daruma
Vị trí
Những cửa hàng và nhà hàng được nhắc đến ở trên chỉ là một vài nơi trông số những cửa hàng ăn uống ở Dotonbori. Là một trong những địa điểm du lịch chính ở Osaka, khu vực này đầy những nhà hàng và quán ăn mà bạn nên ghé qua. Trong khi ở Dotonbori sao không thử làm một tour ẩm thực cùng gia đình và bạn bè nhỉ?
Theo Japan Info
Dịch: Tường